겨울대추를 먹는 계절이 돌아왔다. 겨울대추는 아삭하고 달며 영양가가 있어 면역력 향상, 수면질 개선에 도움이 된다.

　　<중국식품성분표(제6판)>에 따르면 식용가능한 겨울대추 100g당 243mg의 비타민C가 함유되여있는데 이는 레몬의 11배, 오렌지의 7배, 사과의 60배에 달한다고 한다.

　　비장과 위 보호, 신경안정에 도움

　　중의각도에서 볼 때 겨울대추는 달고 온화한데 비장과 위장에 영양을 공급하고 신경을 안정시키는 효과가 있다.

　　면역력 증강, 대사 개선, 불안감 완화

　　겨울대추는 식이섬유, 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 칼리움, 나트리움, 린, 효소, 요드 등 다양한 영양소가 함유되여있다. 이런 영양소는 대사조절, 영양소흡수 촉진, 신체의 중요한 효소 활성화 및 신경조절에 중요한 역할을 한다. 따라서 겨울대추는 면역력을 강화할 뿐만 아니라 대사를 개선하고 불안감을 완화시킬 수 있다.

　　항산화, 간보호, 장내 세균총 조절

　　겨울대추는 대추다당류가 풍부하여 중요한 대사작용을 하는 물질로 항산화, 간보호, 장내 세균총 조절 효과가 있다.

　　심혈관 보호, 수면질 개선

　　다른 과일에 비해 겨울대추는 고리형 아데노신포스페이트가 풍부하다. 이 중요한 대사물질은 인체에서 혈관을 확장시키고 간기능을 개선하며 신경재생을 촉진하고 심혈관을 보호하는 효과가 있다.

　　출처: 인민넷-조문판

　　편집: 김선화