비타민E=한때 연구자들은 이 항산화제가 심장을 보호한다고 생각했다. 그러나 2005년에 나온 대규모 실험에서 하루걸러 600IU를 섭취하는 것이 중년이나 그 이상의 녀성들에게서 암을 예방하거나 심장마비, 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 큰 효과가 없다는 것을 알아냈다.

　　셀레늄=이 항산화제는 인체에 많이 필요한 영양소는 아니다. 고기, 해산물, 닭알, 빵 등에 있다. 하루에 200마이크로그람씩 먹으면 전립선, 페, 대장암을 줄인다는 연구도 있으나 전혀 그렇지 않다는 연구도 있다.

　　셀레늄이 암에 걸릴 확률이나 암으로 인한 사망률을 낮춘다고는 생각하지 말아야 한다. 어쨌든 셀레늄은 음식에서 충분히 얻을 수 있다.

　　출처:외신

　　편집:김철진