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밀키트 첫 국가표준 도입 가시화!
//hljxinwen.dbw.cn  2026-02-09 15:36:16

  2월 6일, 국가위생건강위원회는 밀키트식품안전 국가표준과 관련해 공개적으로 의견을 수렴했다. 표준은 중점적으로 식품안전과 영양건강 방면에서 밀키트식품에 대한 규정을 제정하여 밀키트식품에 대한 정의와 그 원료, 식품첨가제 사용, 생산과정, 영양품질, 포장, 라벨표시, 경영과정 및 제품지표 요구사항을 명확히 한다.

  2월 6일, 시장감독관리총국은 밀키트식품 용어와 분류국가표준과 관련해 사회에 공개적으로 의견을 청취했다.

  표준은 밀키트 관련 용어를 정의하고 밀키트식품에 대한 분류원칙, 분류류형을 제시했는바 이는 다양한 종류 밀키트식품의 차별화 발전에 유리하고 밀키트식품산업의 고품질 발전을 인도한다.

  2월 6일, 국무원 식품안전판공실, 시장감독관리총국, 상무부는 외식부문에서 자주적으로 명시한 공고와 관련해 사회에 공개적으로 의견을 청취했다.

  공고는 소비자의 알 권리를 더욱 보장하고 외식서비스품질을 향상시키며 더욱 공개적이고 투명한 소비환경을 조성할 것을 제기했다.

  출처: 인민넷 조문판

  편집: 장성복

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