연변은 독특한 음식문화로 유명하다. 랭면, 옥수국수, 콩국수를 포함한 연변의 3대 특색 국수는 저마끔 독특한 매력을 지니고 있는바 깔끔한 맛이 일품이다. 이런 국수는 미뢰를 즐겁게 하는 것은 물론 문화의 전승과 생활의 태도를 보여주기도 한다.

　　출처: 인민넷 조문판

　　편집: 장성복