재료:

　　꽃게 3마리, 새우 10마리, 홍합 200g, 초당 옥수수(옥수수) 1개, 버터 4큰술, 케이준 파우더 5큰술, 라조장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 해물 삶은 국물 1/2-2/3컵, 곁들임용 바게트, 소금, 식용유 적당량씩만드는 법

　　1. 꽃게는 솔로 문질러 씻은 다음, 모래주머니를 제거하고 4등분 한다.

　　2. 새우는 내장을 제거하고, 홍합은 깨끗이 씻는다. 초당 옥수수는 3㎝ 길이로 썬다.

　　3. 끓는 물에 꽃게와 새우, 홍합을 넣고 익힌 뒤, 체에 건진다.

　　4. 깊이가 있는 팬 또는 큼직한 냄비에 버터와 식용유, 케이준 파우더와 라조장, 설탕을 넣고 고루 볶다가 해물과 옥수수를 넣는다.

　　5. 4를 한소끔 볶다 해물 삶은 국물을 넣고 재료들에 맛이 잘 배여 들 때까지 볶은 뒤, 바게트와 함께 곁들여 낸다.

　　/종합