재료(2~3인분) :

　　새송이버섯 2개, 백만송이버섯 100g, 감자 1개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 오이 1/4개, 대파 1대, 마른 고추 1개(또는 베트남고추 5개), 납작 당면 80g, 떡볶이 떡 100g, 카놀라유 2큰술

　　찜닭맛 소스 :

　　진간장 4큰술, 미림 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 물 1컵, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/2작은술

　　만드는 법

　　1. 납작 당면은 미지근한 물에 담가 30분간 불린다.

　　2. 찜닭맛 소스 재료를 한데 넣어 골고루 섞는다.

　　3. 새송이버섯은 1㎝ 두께로 썰고, 백만송이버섯은 밑동을 잘라낸다.

　　4. 감자는 당근과 오이는 0.5㎝ 두께로 어슷하게 썬다. 대파는 길게 반 잘라 4㎝ 길이로 썰고 양파는 두껍게 채 썬다. 마른 고추는 가위로 어슷하게 썬다.

　　5. 중간 불로 달군 냄비에 카놀라유를 두른 뒤 새송이버섯, 백만송이버섯, 양파, 감자, 당근, 오이, 마른 고추를 넣고 4~5분 정도 볶는다.

　　6. 찜닭맛 소스를 넣고 15분 정도 끓이다가 떡볶이 떡, 납작 당면, 대파를 넣고 3~4분 정도 더 끓여 완성한다.

　　/종합