동지는 ‘동절(冬节)’이라고도 하는데 우리 나라의 전통명절이다. 동지날에는 아무리 바빠도 온 가족이 한상에 둘러앉아 전통적인 음식을 맛보면서 따뜻함을 느낀다. 동지의 전통음식, 당신은 얼마나 알고 있는가?

　　물만두

　　겨울이 되면 사람들은 물만두를 즐겨먹는다. 우리 나라 북방에는 동지날에 물만두를 먹는 습속이 있다. 매년 이 날이 되면 물만두는 밥상에서 빠질 수 없는 전통음식으로 된다.

　　탕원

　　동지에 탕원을 먹는 것은 강남에서 특히 성행하고 있다. 찹쌀가루로 반죽을 만들고 그 안에 각종 소를 넣고 둥글게 빚어 먹는데 탕원중 ‘원’은 둥글고 원만함을 뜻한다.

　　양탕

　　산동성 등주 일대에서 동지가 되면 양탕을 즐겨먹는다. 양고기와 각종 영양이 담긴 음식을 먹으면서 래년의 좋은 기운을 얻는다.

　　떡

　　항주사람들은 동지날에 떡을 즐겨먹는데 하루 세끼 다양한 맛의 떡을 만드는 것을 좋아한다. 동지에 떡을 먹으면서 래년의 행운을 빌고 매년(年年) 진보할 수 있기를 기원한다.

　　팥찹쌀밥

　　강남에서 동지가 되면 온 가족이 함께 모여 팥찹쌀밥을 먹는 풍습이 있다. 동지에 팥찹쌀밥을 먹으며 추위를 막아주는 보양효과가 있다.

　　양조주

　　고대소주에는 동지에 겨울 양조주를 마시는 풍습이 있었다. 겨울 양조주는 막걸리의 일종으로 계화와 함께 양조하여 추위를 물리칠 수 있다.

　　출처: 인민넷 조문판

　　편집: 왕남