룡강 사람들이 탄수화물을 많이 좋아하고
주식(主食)에 대한 사랑이 유난히 깊다.
다이어트를 하기 어려운 곳에서
탄수화물 음식을 맛보면서
칼로리와 사이좋게 지내자.
룡강의 탄수화물 음식: 국수
흑룡강 사람들은 밀가루음식을 즐겨먹는데 곳곳마다 유명한 밀가루음식이 있을 정도다. 계서 랭면은 맛이 짭짤하고 독특하며 계서의 매운 밑반찬을 곁들이면 미각을 자극시키는 향연으로 자리매김하게 된다. 계서 칼국수는 맛이 맵고 얼얼해 한입 먹어보면 얼얼한 느낌이 입가에 남아 돌아 맵고도 고소한 향기가 코끝을 찌른다. 가목사의 비빔면은 맛이 새콤달콤하고 면발이 쫄깃쫄깃한데 콩나물, 감자채, 건두부채 등 야채와 어우러져 거부할 수 없는 룡강의 별미를 자랑한다. 밀산의 랭면구이와 할빈의 랭면구이는 많은 사람들에게 잘 알려진 유명한 음식이다. 많은 미식가들은 정통 흑룡강 랭면구이가 없는 야시장은 마치 령혼이 없는 시장과 같다고 생각한다.
탄수화물의 매력을 거절하지 못한다면
흑룡강의 맛있는 음식을 먹으면서
즐겁고 건강한 사람으로 되자!
출처: 흑룡강성 문화 및 관광청 위챗 공식계정
편역: 왕남