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"강황 속 커큐민, 기억력 저하 개선"
카레의 원료인 강황에 들어있는 성분인 커큐민(curcumin)이 노화에 수반되는 기억력 저하를 억제하고 기분도 좋아지게 하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.
고나트륨음식, 실험쥐의 대뇌 인지기능결함 유발
지금 "짜게 먹는" 음식이 대부분 사람들의 일상 선택이 되였다. 그러나 미국 과학자가 14일 영국 《자연•신경과학》 잡지에 발표한 한 실험쥐 연구결과에서는 고나트리...
모세혈관까지 막는 독이 되는 8가지 식품
일상생활에서 쉽게 접하는 음식이지만 원활한 혈액순환을 막는 식재료들이 있다. 혈액순환에 좋지 않은 음식과 함께 어떻게 조리해 먹는 것이 좋은지 알아봤다.
생활의 지혜...식초 활용법 7가지
식초는 다양한 효능을 가진 식품이다. 널리 사용되는 식초는 독소가 없으며 오래 보관해도 효능을 그대로 유지한다. 오래 전부터 사과식초는 민간 치료요법에 사용되어 ...
겨울철 부족한 집안 습도, ‘빨래만 널어도 촉촉해져요’
겨울은 추위로 인한 동상, 저체온증 등의 질환이 발생하는 계절이기도 하지만 부족한 습도와 미세먼지로 인해 기관지와 같은 호흡기에도 유의해야 할 계절이다. 특히 실...
약 먹을 때 커피, 바나나 조심.. "부작용 우려“
약을 복용할 때는 음식 섭취를 조심해야 한다. 몸속에서 의약품과 식품이 상호작용해 부작용이 생길 수 있기 때문이다. 특히 천식, 관절염, 통증약, 심혈관계질환약, 통...
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