(흑룡강신문=하얼빈) 햇살이 참 맑아요~햇살이 좋아 날씨가 안 추운줄 알았는데..바람이 아주 세게 부네요...넘 추워요..요즘 사과가 참 맛있죠~맛있는 사과로 사과요리 사과젤리만들기를 해 봤어요~

        껍질째 강판에 갈아서 만들어도 되지만전 휴롬에 갈아서 만들었어요~해조류로 만들어 식이섬유가 많아 변비예방에도 좋은  한천으로 굳혔답니다.한천이 없으시면 젤라틴을 사용해도 된답니다.한천은 식물성이고 젤라틴은 동물성이라는 차이점이죠~

     재료 : 사과 1개, 물 1컵, 가루한천 5g, 설탕 100g, 레몬즙 1작은술

      마야네 사과 부사는 깨끗이 씻어서 껍질째 휴롬에 갈았어요~