(흑룡강신문=하얼빈) 쌀쌀한 바람이 부니 따끈한 음식들이 떠오르는 계절이 되었어요. 바람이 차던 날 유치원에서 돌아온 딸아이의 간식으로 따뜻한 옥수수스프를 만들어주었더니 엄지손가락 치켜세우며 엄마가 최고라고 칭찬해주네요. 아이의 만족하는 미소를 보니 흐뭇해졌어요. 간식으로 참 좋은 고소하고 맛있는 옥수수스프 만들어볼께요.

　　만드는 법 :

　　1. 통조림옥수수는 짠맛과 단맛을 줄이기 위해 물에 헹궈 물기를 빼서 준비해주세요. 생옥수수라면 알갱이가 손으로 으깨질 정도로 충분히 삶은 후 알알이 떼어주세요.