많은 사람들은 불면증에 시달리거나 잠을 잘 자지 못할 때 자리에 들기 전에 밥, 찐빵, 단 음식 등 탄수화물을 많이 먹으면 빨리 잠들고 더 편안하게 잘 수 있으며 심지어 아침까지 쭉 잘 수 있어 불면증을 치료할 수 있다고 생각한다.

　　하지만 이런 견해는 너무 편파적이다.

　　탄수화물이 수면에 미치는 영향은 비교적 복잡한바 모든 탄수화물이 사람을 더 잘 자게 할 수 있는 것은 아니다.

　　고혈당지수 탄수화물(흰빵, 디저트, 정제당류 등)이 인체에 들어가면 혈당이 급격히 상승하고 인슐린이 대량으로 분비되면서 혈당이 급격히 떨어진다. 이러한 혈당변동은 불안과 배고픔을 유발하고 수면안정성에 영향을 미치며 깊은 수면을 감소시키고 밤에 깨는 회수를 증가시킨다. 특히 대사이상이나 당뇨병 전단계에 있는 사람들에게 더 큰 영향을 미친다.

　　저혈당지수 탄수화물(귀리, 통곡물, 현미 등)은 소화흡수가 느려 안정적인 혈당수치를 유지하고 밤에 저혈당이나 인슐린 변동으로 인해 깨여나지 않도록 하며 깊은 수면을 연장하고 수면의 질을 향상시키는 데 도움이 된다.

　　결론적으로 잠들기 전에 량질의 탄수화물을 적당량 섭취하면 일부 사람들의 수면에 도움이 될 수 있지만 음식 선택과 섭취량에 주의해야 한다. 장기간 불면증이 있는 경우 제때에 의사와 상담할 것을 건의한다.

　　출처: 인민넷