다이어트를 할 때 많은 사람들이 “우유를 마실 수 있는가?”라고 고민한다. 어떤 사람들은 우유가 지방이 많고 칼로리가 높아 마시면 쉽게 살이 찐다고 여기고 어떤 사람들은 우유를 마시면 영양을 보충하고 포만감을 높여 오히려 살이 더 빨리 빠진다고 생각한다. 그렇다면 다이어트기간에 우유를 어떻게 골라야 할가?

　　우유를 고를 때 핵심은 식품라벨의 ‘성분표’를 보는 것이다.

　　신선우유/순수우유: 성분목록에 ‘생우유’라고만 표시되여있고 다른 첨가물이 없으며 영양이 순수하여 다이어트를 하는 사람들이 가장 선호한다.

　　조제유: 성분표는 ‘생우유’로 시작하지만 뒤에 다른 식품첨가물(설탕, 증점제 등)이 표시되므로 추가성분의 함량에 주의해야 한다.

　　우유함유음료: 성분목록의 첫번째는 ‘물’, 두번째는 일반적으로 ‘설탕’, 세번째는 ‘우유’ 또는 ‘분유’로 우유함량이 낮고 당도가 높기 때문에 다이어트시 신중하게 선택해야 한다.

　　출처: 인민넷-조문판

　　편집: 김철진