재료(3인분):

　　크림치즈 1백, 훈제연어 1팩(100g), 베이글 1개, 딜 50g, 레몬 1개, 케이퍼 1큰술, 올리브오일 1큰술, 후추가루 약간, 식용꽃잎 약간(생략 가능)

　　만드는 법:

　　1. 접시에(도마에) 크림치즈를 숟가락 뒷면으로 적당량 덜어 발라준다(크림치즈은 실온에서 말랑해지면 사용한다).

　　2. 춘제연어는 한입 크기로 찢는다. 레몬은 깨끗이 씻은 후 제스트를 내준다.

　　3. 딜과 올리브오일, 후추를 뿌린다.

　　4. 베이글을 얇게 썰은 뒤 크림치즈 보드에 찍어 맛있게 즐기면 된다(베이글이 없다면 다른 종류의 빵을 사용해도 좋다).

　　출처: 종합

　　편집: 왕남