중국영양학회는 5월 19일 신판 중국학령아동식사지침을 발부했다. 학령아동이란 6세에서 18세 미만의 미성년자를 가리키는데 이런 군체에 대해 신판지침은 어떤 변화들이 있을가? 어떻게 먹어야 우리 아이가 더 건강하게 성장할 수 있을가?

　　신판 중국학령아동식사지침은 어떤 변화가 있을가?

　　2016년판과 비교했을 때 이번 지침은 학령어린이 영양소양향상과 건강한 식사행동에 대한 양성 등 내용을 추가했다.

　　신판지침은 우리 나라 학령아동의 영양과 건강상황, 합리한 식사, 음식행위와 건강상황 관계에 근거해 일반군체 식사지침에 대해 확장했고 학령아동 영양의 5가지 핵심원칙을 제출했다.

　　1. 음식선택과 제작에 주동적으로 참여하고 영양소양을 향상한다.

　　2. 아침식사를 잘하고 간식을 합리하게 선택하며 건강한 음식행동을 양성한다.

　　3. 매일 우유를 마시고 충족한 량의 물을 마시며 당함유 음료를 마시지 않고 음주를 금지한다.

　　4. 야외활동을 많이 하고 화면을 보는 시간을 감소하며 매일 60분 이상의 중고강도 신체활동을 한다.

　　5. 신체발육을 정기적으로 모니터링하고 체중의 적당한 증가를 유지한다.

　　하루 세끼, 어떻게 과학적으로 영양을 조합할가?

　　북경대학 공공위생학원 교수 마관생: 우리는 음식의 다양함과 합리한 조합원칙에 따라야 한다. 다양함이란 매일 12가지 음식을 섭취해야 함을 의미하는데 이렇게 하려면 아침식사는 3가지 혹은 4가지 이상의 음식을 섭취해야 한다. 례하면 주식에 찐빵, 혹은 빵, 혹은 국수가 있어야 하고 동물성 식품, 우유 한컵, 닭알 하나에 야채까지 더해지면 4, 5가지 종류에 달한다. 또한 쌀과 밀가루, 잡곡을 조합해야 하고 색상의 조합도 필요하다. 례하면 야채를 조합할 때 절반은 록색, 붉은색 등 색상이 짙은 야채를 선택할 것을 건의한다.

　　온라인수업기간 어떻게 아이 옳바른 식습관 양성할가?

　　중국영양학회 리사장 양월흠: 이 기간에 량호한 균형적 식습관을 양성하는 것이 우선이다. 모든 가정은 최선을 다해 아이의 하루 세끼 식사를 준비하고 량호한 행위를 양성해야 한다. 아이들이 크면 학부모가 장악하기 어려운데 온라인수업은 마침 학부모가 아이의 하루 세끼 균형적 식사습관을 양성해줄 수 있는 좋은 기회이다. 우리는 온라인수업으로 화면을 보는 시간이 평소 학교에 있을 때 시간에 비해 증가된 점에 비추어 아이의 야외활동시간을 반드시 늘려야 한다. 아이와 충분한 소통과 감정교류를 하고 야외활동시간을 충분히 가져야 한다. 큰 아이들은 운동을 많이 하도록 인도해야 한다.

　　출처:인민넷 조문판

　　편집:김선화