농업농촌부 부장 한준은 3월 9일 14기 전국인대 4차 회의 제2차 ‘부장통로’에서 다음과 같이 표시했다.
소비자들은 배불리 먹어야 할 뿐만 아니라 잘 먹어야 한다.
사람들의 생활수준이 향상됨에 따라 농산물에 대한 소비자들의 요구는 단순히 배를 채우는 수준을 넘어 잘 먹고 안전하게 먹고 건강하게 먹는 것으로 변화했다. 앞으로 농업은 생산량주도에서 생산량과 품질의 병행으로 전환되여 농산물의 품질을 더욱 향상시킴으로써 보다 많은 품질과 맛이 더 좋은 균형잡힌 영양을 제공해야 한다.
소비자들이 기름진 음식을 줄이고 콩과 우유 섭취를 적당히 증가할 것을 건의한다.
현재 우리 나라 주민 식품소비량중 기름소비량이 많고 콩과 우유 소비량이 적다. 1인당 료리용 기름소비량은 과학적 식이권장량의 40%를 초과하고 1인당 우유소비량은 세계 평균 3분의 1에 불과하며 콩 및 콩제품 섭취량은 권장량의 60%에 미치지 못하고 있다. 기름을 적당히 줄이고 콩과 우유를 적절하게 늘릴 것을 건의한다.
채소, 가금, 수산품 등 주력품종은 국내 자급기반이 확고하다.
수년간의 노력, 특히 2021년부터 종자업계 진흥행동을 지속적으로 추진한 결과, 우리는 ‘중국곡물’, ‘중국재배’를 실현했고 채소, 가축, 수산물 등 주력품종의 국내기반이 보장을 받게 되였다. 우리 나라는 고수확, 우량생산, 복합내성의 획기적 품종을 육성했으며 다음 단계에는 새로운 품종의 교체를 가속화할 것이다.
출처: 인민넷-조문판
편집: 정명자