‘셀레니움닭알’ ‘DHA닭알’은 일반닭알에 비해 영양가가 더 풍부할가? 최근 상해소비자보호위원회는 30가지 부동한 이름을 가진 닭알에 대해 비교테스트를 진행했다. 비교테스트에서 수집한 30가지 닭알의 가격은 근당 3.7원에서 50.2원 사이였고 단가차이는 13.5배를 초과했다. 비교테스트결과 닭알의 가장 핵심적인 3가지 영양지표인 단백질, 지방 및 에너지는 고, 중, 저 3개 가격구간 닭알 사이에서 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 대부분 소비자가 가장 중요하게 여기는 기본영양지표인 단백질의 경우 저가닭알이 고가닭알에 비해 오히려 약간 높았다. 이외 단백질, 지방, 에너지와 같은 3가지 주요영양소의 함량은 색상별로 크게 다르지 않았다.

　　출처:인민넷 조문판

　　편집:김선화