★ 큰 딸기는 팽창제나 화학물질을 사용한 것이다?

　　답: 꼭 그렇지는 않다!

　　일부 소비자는 ‘큰 딸기는 팽창제를 뿌린 것이 틀림없다’고 생각한다. 농업전문가들은 현재 딸기 속에 함유된 클로로피라미드(팽창제)가 우리 나라 농약등록을 받지 않아 딸기재배과정에서 사용할 수 없다고 말했다. 따라서 딸기의 크기는 품종, 재배기술 등 요소와 관련이 있으며 딸기의 크기를 팽창제사용 판단기준으로 간주할 수 없다. 시장수요를 더욱 잘 충족시키기 위해 시중의 딸기는 모두 재배전문가들이 정성껏 재배한 우수한 품종으로 맛이 더 좋고 생산량이 더 많다.

　　★ 기형 딸기는 호르몬을 사용했기 때문이다?

　　답: 헛소문!

　　일부 소비자들은 ‘기형 딸기는 호르몬 때문’이라고 생각한다. 실제로 이런 딸기는 독성이 없고 무해하며 먹을 수 있을 뿐만 아니라 일부는 더 달콤할 수도 있다. 농업전문가들은 온도, 품종특성, 재배밀도 및 부적절한 시비 등이 딸기의 기형을 유발할 수 있다고 말했다.

　　★ 흰색 딸기는 유전자변형 음식이여서 먹으면 안된다?

　　답: 유전자변형과 무관하다!

　　일부 소비자는 이것이 유전자변형 음식이라고 말한다. 농업전문가들은 흰색 딸기의 재배는 주로 육종기술에 의존하며 유전자변형보다는 식물 자체의 유전적 변이를 리용하여 개량목적을 달성한 것이라고 표시했다. 또한, 흰색 딸기는 과당함량이 높아 더 달콤하지만 다른 영양가치측면에서는 일반딸기와 큰 차이가 없다.

　　★ 딸기는 농약잔여물이 가장 높은 과일이다?

　　답: 그렇지는 않다!

　　일부 소비자는 딸기가 농약잔여물이 가장 높은 과일이라고 생각한다. 농업전문가들은 딸기는 재배과정에서 병충해를 방지하기 위해 주로 육묘기에 농약을 사용하지만 개화후에는 농약을 사용하지 않는데 비닐하우스에는 수분을 위한 꿀벌들이 있기 때문에 약을 잘못 사용하면 꿀벌에게 해를 끼치기 쉽고 득보다 실이 더 많다고 표시했다. 또한 우리 나라는 각종 작물에 대한 살충제 사용류형 및 용량 요구사항 등 면에서 명확한 국가기준요구가 있다. 동시에 농약이 검출되였다고 하여 농약잔여물이 기준을 초과한 것이 아니고 유해함을 의미하지 않는바 농약잔여물의 위해는 섭취량과 관련있다.

　　출처: 인민넷 조문판

　　편집: 장성복