요즘에는 집에서 밥을 하지 않고 배달앱으로 주문해 먹는 가정이 많다. 특히 젊은 사람들은 갈수록 빨라지는 생활절주와 번거로움 등 원인으로 거의 모든 음식을 배달시켜 먹군 한다.

　　이러한 추세에서 소비자의 수요를 재빨리 파악한 상가들이 식당영업보다 배달업에 더 품을 들이고 있는데 정보통신, 인공지능 등 과학기술의 힘까지 보태져 갈수록 호황을 누리고 있다. 신선하고 안전하며 맛과 영양이 겸비된 식단이 소비자들에게 재빨리 배송되여 삶의 질도 부추긴다.

　　우리 나라 사람들이 대부분 즐겨 먹는 물만두의 경우, 젊은이들은 다망하기도 하고 만들 줄도 잘 몰라 배달앱을 즐겨 리용한다. 물만두가게들은 현대과학기술과 통신수단을 리용해 가게에서의 모든 제작과정을 생중계하면서 신선하고 맛좋은 만두를 빚어 가장 빠른 시간내에 소비자의 집으로 배달한다. 물만두 뿐만 아니라 거의 모든 음식이 직배송되여 소비자들에게 편리함은 물론 맛과 영양까지 선물한다.

　　유명 관광지의 맛집 답사를 호텔에서 배달로 체험하는 젊은 려행객들도 요즘에는 꽤 많다고 한다. 지어 외지의 맛집 음식을 집에 앉아서 주문해 배송받는 소비자들도 많다.

　　소비자들의 수요는 갈수록 높고 다양해진다. 음식업계는 계속하여 과학기술의 힘을 활용하고 디지털화, 정보화, 표준화의 발길을 재촉하면서 끊임없이 승격, 발전하고 있다.

　　출처: 연변일보

　　편집: 장성복