대설(大雪)을 앞두고 본격적인 겨울 추위가 찾아왔다. 면역력을 강화하고 우리 몸을 따듯하게 하는 음식으로 겨울철 건강관리를 해야 한다.

　　우리 몸을 따듯하게 하는 대표적인 음식으로는 마늘, 생강, 계피, 사과, 부추 등이 있다.

　　◆ 마늘 - 마늘 속 스코르디닌 성분은 내장을 따듯하게 하고 혈액순환을 도와 신진대사를 활발하게 해 체온을 높인다. 면역력 증진에도 효과를 볼 수 있다고 한다. 하지만 공복 상태에서 복용을 하게 된다면 위장에 자극이 될 수 있어 다른 식품과 함께 섭취를 해 주는 것이 좋다.

　　◆ 생강 - 생강 속 진저롤 성분은 매운맛을 내는 주성분으로서 혈액 순환을 촉진시켜 몸의 찬 기운을 없애 준다. 이외에도 염증을 가라앉혀 기침이나 천식 환자들에게 좋고, 관절염 완화에도 효과가 있다. 혈압이 높거나 혈관 및 위 질환이 있다면 피해야 하는 음식이다.

　　◆ 계피 - 계피 속 계피산 성분은 혈액 순환을 도와 체온이 올라가게 한다. 또 위장기능을 활성화 시키고 소화기나 자궁을 따듯하게 해 소화장애를 앓거나 복통이나 설사로 고통 받는 사람들, 생리통이 심한 여성들에게 도움이 될 수 있다.

　　◆ 사과 - 사과는 비타민뿐만 아니라 당분이 많아 우리 몸을 따듯하게 하는데 도움이 된다. 사과성분 중 당분과 유기산, 펙틴은 몸안에 쌓인 피로물질을 제거한다. 펙틴은 장운동을 자극해 변비를 없애는데도 효과가 있다.

　　◆ 부추 - 부추의 베타카로틴 성분은 항산화 물질로 몸속에 산소가 잘 공급되도록 해 혈액순환에 도움을 준다. 부추의 베타카로틴 성분은 배추의 83배. 애호박의 19배가 함유돼 있다.

　　출처: 종합

　　편집: 왕남