재료(2인분) :

　　자른 미역 4큰술(불린 후 약 1컵), 쌀 1컵, 표고버섯 2개, 들기름 2큰술, 참치액 1큰술

　　양념장:

　　간장 4큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 참깨 1큰술

　　만드는 법

　　1. 자른 미역을 찬물에 5분 정도 불린 뒤 물기를 빼 준비한다.

　　2. 프라이팬에 불린 미역, 자른 표고버섯, 들기름, 참치액을 넣고 모든 재료가 고루 섞이도록 약불에 3분 정도 볶는다.

　　3. 전기밥솥에 씻은 쌀을 넣고 물은 평소보다 80% 정도로만 적게 잡고, 위에 만들어 둔 미역 볶음을 올린다.

　　4. 백미 취사로 밥을 짓는다(약 30~40분).

　　5. 미역밥의 재료가 고루 섞이도록 주걱으로 살살 저어준 뒤 그릇에 담는다.

　　6. 양념장을 1큰술 또는 취향에 맞게 가감해 비벼 먹는다.

　　출처: 종합

　　편집: 왕남