(흑룡강신문=하얼빈)
치즈(cheese)맛 닭고기를 즐기는 분한테 요리방식을 소개해 드리겠습니다
요리재료 : 뼈를 빼버린 닭가슴살 0.5kg , 사각썰기를 한 양파 1개, 소금 약간, 치즈(cheese) 두 컵, 토마토 소스 1 캔(can), 얇게 썬 마늘 약간, 닭고기맛 조미료 약간, 이탈리아 조미료 약간.
요리방법:
1. 마그날륨종이를 오븐접시에 감아서 오븐에 넣은다음 오븐을 400 로 미리 뜨겁게 한다
2. 닭고기에 소금을 쏟아서 굴리며 소금이 골고루 가게 한다.
3. 닭고기를 오븐접시에 올려 놓는다. 용기에 토마토 소스 와 썬 마늘 ,물, 닭고기맛 조미료등을 같이 섞어서 혼합 조미료로 만든다. 오븐접시에 놓은 닭고기우에 치즈를 바른후 이탈리아 조미료와 혼합 조미료를 뿌린다.
4. 닭고기를 오븐에 넣어 30분 정도로 하얀색으로 익을때 까지 굽는다.
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