/ 콩

　　콩에는 인, 마그네슘, 붕소 등이 풍부해 근육을 이완시키고 신경을 안정시킬 뿐 아니라 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 밥을 지을 때 콩을 넣거나, 콩으로 만든 밑반찬을 먹는 것도 좋습니다.

　　/ 버섯

　　버섯은 미네랄 공급원의 대표 식품으로 버섯에 들어 있는 미네랄 중에는 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨이 많이 들어 있습니다. 특히 활성산소 제거에 기여하는 셀레늄을 많이 함유하고 있어 노화 방지에도 효과적입니다.

 　/ 푸른색 채소

　　오이, 시금치, 피망, 샐러리 등의 푸른색 채소는 다량의 비타민, 미네랄로 이뤄져 있습니다. 칼륨과 마그네슘이 풍부해 우리 몸의 생리 활동을 도우며 칼로리가 적어 다이어트에도 좋습니다. 또한 충분히 섭취하면 몸속 노폐물 배출을 돕습니다.

     / 마늘

       마늘에는 비타민 뿐 아니라 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마늘에 들어 있는 미네랄 성분은 노폐물 배설을 촉진해 비만을 예방하고 몸에 쌓인 피로를 없애줍니다.

　　체내 미네랄 부족이 이슈가 되면서 각종 미네랄 영양제를 섭취하는 사람들도 많습니다. 하지만 인위적으로 섭취하기보다는 인스턴트와 가공식품 같은 화학 재배 식품의 섭취를 줄이는 것이 더 중요합니다. 비옥한 토양에서 재배한 곡식과 채소 위주의 식사를 하고 해조류를 충분히 섭취하는 것이 우리 몸에 더 필요할 때입니다.

     출처:휴롬