사과

　　사과는 껍질째 먹을 때가 많아서 더 신경이 쓰이시죠. 물에 씻거나 헝겊 등으로 잘 닦기만 해도 잔류 농약이 모두 제거된다고 합니다. 하지만 꼭지 근처의 움푹 들어간 부분은 상대적으로 농약이 남아 있을 수 있으니 이 부분만 제외하고 드시면 됩니다.

     오이

　　오이는 흐르는 물에 표면을 스펀지 등으로 문질러 씻은 다음, 굵은 소금을 뿌려서 문지르고 다시 흐르는 물에 씻으면 됩니다.

　　(양)배추

　　배추는 겉잎에 농약이 잔류할 수 있으므로 겉잎을 2~3장 떼어내고 흐르는 물에 잘 씻으면 안심하고 드실 수 있습니다.

　   고추

　　고추의 끝부분에 농약이 남아 있다고 알려져 있으나 실제로는 그렇지 않답니다. 물에 일정기간 담갔다가 흐르는 물에 잘 씻어서 드시면 됩니다.