(흑룡강신문=하얼빈) = 눈속에서 스키 타기를 좋아하는 사람들은 충분한 에너지를 공급받기 위해 식사에 각별히 주의를 돌려야 한다. 

인체는 한꺼번에 약 1500~20000칼로리를 저장할수 있으나 실외에서 스키를 탈 경우 매 10분마다 최저 100칼로리를 소모한다. 스키를 두세시간 타면 칼로리가 전부 소모되여 몸이 추워진다는 말이다. 때문에 에너지의 주요 원천인 탄수화합물을 충분히 공급받아야 한다.

스키 타기 전후 먹으면 좋은 음식이 무엇인지 알아보자 

아침: 땅콩잼(花生酱) 또는 과일잼을 바른 빵, 요구르트 또는 밀가루떡에 계란과 과일을 곁들여 먹는다.

점심: 채소(익힌 것이 좋음)에 밀가루음식 또는 고기소를 넣은 군떡에 상추나 토마토 등을 곁들여 먹는다.

저녁: 구운 닭고기(또는 구운 물고기)에 밀가루음식이나 채소샐러드를 곁들이거나 쌀밥에 채소와 살코기를 결들여 먹는다.

가능하면 후식까지 먹는다. 후식은 비타민A, C가 풍부하게 들어 있는 호박떡이 좋다.

간식: 하루 세끼 사이에 간식을 조금씩 먹는것도 에너지를 보충할수 있는 좋은 방법이다. 례를 들면 초콜릿, 과자, 말린 소고기, 호두속살, 땅콩  등.

주의할것은 운동하기 전에 너무 배부르게 먹지 말아야 한다는것이다. 왜냐 하면 메스꺼움, 구토 등 반응을 일으킬 우려가 있기 때문이다.

음료수: 겨울철은 춥고 건조하기 때문에 몸은 더욱 많은 수분을 수요한다. 하지만 수분만 보충해주는것은 부족하다. 반드시 몸을 따뜻하게 해주는 음료수를 마셔야 한다. 서양인들은  육두구, 육계, 정향 등을 좋아하지만 중국에서는 생강차를 마신다. 

하지만 술은 마시면 안된다. 왜냐 하면 알콜은 피부의 혈관을 확장시켜주어 체온을 급격히 떨어뜨리기 때문이다.