15. 수저에 음식이 묻지 않도록 깨끗하게 빨아 먹는다.

　　16. 빈 보조접시가 준비되었으면 함께 먹는 음식은 덜어서 먹는다.

　　17. 입 안에 든 음식이 밖에서 보이거나 튀어나오지 않게 먹는다.

　　18. 마시거나 먹는 소리, 수저나 그릇이 부딪치는 소리가 나지 않도록 한다.

　　19. 상위나 바닥에 음식을 흘리지 않도록 먹는다.

　　20. 고기의 뼈, 생선의 가시, 음식 속의 이물질 등은 남이 보이지 않도록 간수한다.

　　21. 입에 든 음식에 이물질이 있으면 그 음식 전부를 뱉지 않고 이물질만을 골라낸다.

　　22. 밥, 국 그릇에 찌꺼기가 붙지 않게 정갈하게 먹으며, 비벼먹은 빈 그릇에는 국물이나 물을 약간 부어 놓는다.

　　23. 식사중에는 어른이 물으시는 말씀에 대답하는 이외의 잡담을 하지 않는다.

　　24. 만부득이 할 말이 있으면 손으로 입을 가리고 하며, 가급적이면 앞쪽의 사람과는 대화하지 않고 옆 사람과 대화한다.

　　25. 물을 마실 때 양치질을 하지 않으며 트림을 하지 않는다.

　　26. 너무 서둘거나 지나치게 늦게 먹지 말고 다른 사람과 같은 시간에 식사가 끝나도록 조절한다.

　　27. 만일 먼저 식사가 끝나더라도 숟가락을 상 우에 놓지 말고 밥그릇이나 국 그릇에 식사중인 때와 같이 걸쳐 놓았다가 어른이 수저를. 놓은 뒤에 내려 놓는다.

　　28. 어떤 경우라도 숟가락과 젓가락을 포개서 함께 들지 않는다.

　　29. 식사가 끝나더라도 상머리에서 이를 쑤시거나 양치질, 트림을 해서는 안된다.