청산록, 청정람, 적염등(赤炎橙).....제33회 할빈경제무역상담회의 '구진십팔품 (九珍十八品)' 디지털박물관에 들어가면 현대과학기술의 AI시각효과가 가득해 연신 관객들의 탄성이 터져나온다. 이번 전시회의 '구진십팔품' 전시관 내부는 LED 파노라마로 설계된 가운데 AI기술로 브랜드의 고품질 영예, 고품질 표준, 고품질 제품, 고품질 마케팅 4개 방면의 성과를 보여주고 있다. 한편 영예 전시구역, 신제품 발표구역, 삼림차우(森林茶哺) 새로운 경영형태구역, 틱톡 라이브방송구역 등을 설치했는데 이는 AI인공지능 기술로 실현한 첫 디지털 전시관으로 주목받고 있다.
흑룡강성이 '대식량관'의 리념을 깊이있게 관철하고 '대식량관 실천지'를 구축하는 생동한 실천활동의 일환으로 '구진십팔품' 브랜드는 2023년 창립한 이래 자신의 두드러진 특색으로 뛰여난 성적을 거두었다. 2차례의 엄격한 선발을 거쳐 전 성 89개 삼림식품가공기업의 169개 제품이 브랜드 품목에 입선됐다. 지금까지 런던 인터내셔널 디자인 버킨상, 미국 뮤즈 디자인 버킨상, IAI 아시아 글로벌 디자인 우수상 등 6개의 국제상을 받은 것으로 알려졌다.
노루궁댕이버섯 모카, 차조기 라떼, 블루베리 빙수, 잣 밀크티......할빈경제무역상담회 현장에서 일련의 특제 삼림차음료는 현장의 소비자들에게 새로운 소비체험을 가져다주었다. 송국충 흑룡강성삼림초원국 당조 성원 겸 부국장은 " '구진십팔품'은 독특한 중의리념을 바탕으로 조국의약연구소의 중의약 전문가와 북경농업대학, 동북농업대학, 동북림업대학 등 대학교의 영양학 및 생물학 교수들이 힘을 모아 삼림 음식을 원료로 천연적이고 영양가 높은 록색 건강 삼림차음료를 공동 개발해 새로운 경영형태를 형성했다"며 "현재 이미 20 종의 각종 삼림차 음료를 연구,개발했다"고 밝혔다.
이번 전시회에서 '구진십팔품'은 흑룡강성의 고랭지대 삼림식물의 여러가지 특이성과 우수한 품질 지표를 발표했다. 례를 들면 목이버섯의 식이섬유 함량이 42.4%에 달하고 글리코시드의 함량이 약전 표준의 2배에 달하며 글리코시드 E의 함량이 498.8 밀리그램/kg, 아이소피딘 함량이 880 밀리그램/kg 에 달한다는 것이다. 그리고 홍송씨기름에 함유된 피노젠산이 모든 솔방울 중에서 그 함량이 가장 높아 혈액속의 콜레스테롤과 트리글리세라이드의 농도를 낮출수 있으며 야생블루베리는 천연항산화제인 안토시안이 풍부해 평균 함량이 590mg/100g에 달해 인공재배한 블루베리의 10배에 달한다. 이와 같은 일련의 우수한 지표는 수치로써 룡강삼림음식물의 희귀함과 진귀함을 재차 증명했다.
출처:흑룡강일보
편역:김철진