흑룡강성 흑하시에서 만족들은 음력설, 명절, 축제, 손님 대접, 결혼식 등 경우에 늘 ‘팔대완(八大碗, 8개의 그릇에 음식을 담아오는 것을 말함)으로 손님을 대접한다. 팔대완이란 음식에 중국의 모든 조리법을 총동원하게 되는데 식재료로 닭고기, 오리고기, 물고기 등이 포함돼 있으며 모든 일이 상서롭고 해마다 풍요롭기를 바라는 뜻을 가지고 있다.

　　출처: 동북망

　　편역: 왕남