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제대로 빨간 맛, 쫄깃한 어묵과 매콤한 국물로 추위 녹여요
//hljxinwen.dbw.cn  2022-01-10 14:45:14

  재료(2인분) :

  어묵 8개, 육수 600mL, 쪽파 1큰술양념: 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 물엿 2.5큰술, 설탕 2.5큰술, 간장 3큰술, 참치액 3큰술

  만드는 법

  1. 얕은 냄비에 육수를 붓고 양념 재료를 모두 풀어준 뒤 센 불에 5분 정도 끓인다.

  2. 육수가 끓으면 중불로 줄이고 꼬치에 끼운 어묵을 냄비에 넣는다. 이때 빨간 국물이 어묵에 고루 배 들도록 수저로 국물을 끼얹는다.

  3. 어묵이 어느 정도 익으면 불을 끄고 고명으로 다진 쪽파를 얹는다.

  출처: 종합

  편집: 왕남

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