재료:
감자 4개, 올리브오일 1큰술, 체다치즈 블록(8*4cm)
감자속 재료:
베이컨 3장, 실파 1개, 피자치즈 2큰술, 버터 1큰술, 사워크맄 2큰술, 우유 1큰술, 소금 약간, 후추가루 약간
만드는 법:
1.감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 포크로 구멍을 내고 오븐팬에 올려 올리브오일과 소금, 후추가루를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 30분 정도 굽는다.
2.베이컨은 1cm 길이로, 실파는 송송 썬다.
3.달군 팬에 베이컨을 올려 노릇하게 굽는다.
4.익힌 감자의 가운데에 V자 모양으로 칼집을 낸 후 숟가락으로 감자 속을 파낸다.
5.파낸 감자는 따로 볼에 담아 감자속 재료를 넣어 골고루 섞는다.
6.체다치즈를 감자속에 들어갈 크기로 잘라 속을 파낸 감자에 담는다.
7.감자속 재료를 속을 채워 넣은 뒤 윗부분에 체다치즈와 실파를 뿌려 180도로 예열된 오븐에서 10분간 노릇하게 굽는다.
8.마지막에 파슬리가루를 뿌리면 완성!
/종합