재료:
소고기 홍두깨살 300g, 청고추 3개, 홍고추 3개, 식용유 적당량, 깨소금 약간, 참기름 약간
고기 양념 재료:
진간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 약간
만드는 법:
1.양념재료를 고루 섞어 양념장을 만든다.
2.양념장에 소고기를 재워둔다.
3.홍고추와 청고추는 채 썬다.
4.간이 밴 소고기를 예열한 팬에 볶는다.
5.고기가 익었을 무렵 홍고추와 청고추를 넣는다.
6.불맛나게 볶다가 참기름과 깨소금을 넣고 불을 끄면 완성!
/종합