재료:

　　브로콜리 1송이, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 방울토마토 6알, 마늘 7알

　　양념장 재료:

　　간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 한꼬집

　　만드는 법:

　　1.브로콜리는 깨끗하게 세척해서 줄기를 분리한다.

　　2.송이를 한입 크기로 썰고 줄기 부분은 껍질을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

　　3.끓는 물에 브로콜리를 넣고 30-40초간 살짝만 데친 위 체에 받쳐 물기를 제거한다.

　　4.새송이버섯은 먹기 좋은 크기, 양파는 조금 큼직한 깍뚝 썰기 한다.

　　5.마늘은 편으로 썰고, 방울토마토는 반으로 자른다.

　　6.달군 팬에 기름을 두른 후 마늘, 양파를 넣고 약불에서 볶는다.

　　7.마늘이 노릇해지면 새송이버섯을 넣고 볶다가 바나 정도 볶아지면 브로콜리와 양념장 재료를 넣고 양념이 잘 베이도록 볶는다.

　　8.전체적으로 다 볶아지면 방울토마토를 넣고 한 번 더 볶아주면 완성.

　　/종합