(흑룡강신문=하얼빈) 하루의 대부분의 시간을 컴퓨터 모니터와 씨름하는 현대인의 눈은 과거에 비해 일찍 약화될 수밖에 없습니다. 하루의 일과를 끝낸 사람들의 눈은 붉게 충혈돼 있지만 눈의 휴식을 주기는커녕 이제 스마트폰을 꺼내며 눈에 쉴 틈을 주지 않는 하루가 반복됩니다. 그러다 보니 요즘 가장 주목 받는 양방 중 하나는 안과라는 말도 있는데요. 지금 이 시간에도 혹사 당하고 있는 눈의 건강은 음식으로도 충분히 지킬 수 있습니다. 오늘은 눈의 피로를 해소하고 시력 회복을 돕는 식재료를 통한 건강 레시피에 대해 소개하는 시간을 가져볼까 합니다.

      야맹증과 안구건조증을 예방하는 비타민 A는 눈에 좋은 영양소로 유명합니다. 이 비타민 A가 풍부한 음식 중 하나인 고구마를 재료로 간식을 만들어 아이들도 즐겨 먹을 수 있도록 하면 좋은데요. 그리고 안토시아닌이 풍부한 블랙 푸드의 대표 주자 검은콩으로 만드는 간식 레시피를 소개해드리겠습니다.

　　/아이들 영양간식으로 좋은 고구마 튀김