차를 대접하는 례절

　　1. 손님에게 차를 대접할 때는 준비된 차의 종류를 말하고 "어느 차를 드시겠습니까?"라고 의견을 묻는다.

　　2. 찻잔을 탁자 위에 올릴 때는 쟁반을 먼저 바닥이나 탁자 위에 내려 놓고, 두 손으로 찻잔받침을 들어서 손님 앞에 드린다.

　　3. 만일 뒷편에서 찻잔을 놓아야 할 때는 손님의 왼쪽 뒤에서 앞쪽으로 놓는다. (오른 쪽은 손님이 언제 움직일지 몰라 위험하다)

　　4. 찻잔의 손잡이가 손님의 오른쪽으로 가고 찻숟가락은 손님쪽에 있어야 한다.

　　5. 빈 찻잔이 손님 앞에 오래 놓여 있으면 안 된다. 다 마신 찻잔은 즉시 치운다.

　　6. 차에 섞는 첨가물은 손님의 의견을 물어서 조절한다.

　　7. 장시간 대화할 경우에 한 번 대접한 것으로 만족하지 말고, 다시 차를 들겠는지 손님의 의견을 묻는다.

　　8. 어떤 경우라도 손님에게 가까운 거리에서 뒷모습을 보이지 않도록 차시중을 든다.

　　차를 대접 받는 례절

　　1. 차가 나오면 반드시 "고맙습니다"라고 인사한다.

　　2. 찻숟가락으로 설탕이나 첨가물을 넣고 저은 다음에는 찻숟가락을 찻잔의 뒤에 놓는다.

　　3.첨가물 그릇의 뚜껑을 열 때는 뚜껑의 아래쪽이 바닥에 닿지 않도록 젖혀 놓고 다시 덮는다.

　　4.찻숟가락이나 찻잔이 부딪치는 소리가 나지 않도록 조심한다.

　　5. 오른손으로 손잡이를 들고 왼손으로 찻잔 밑을 받치듯이 잔을 들고 마신다.

　　6. 홀짝이는 소리가 나지 않아야 하며 뜨겁다고 "후"하고 불거나 찻숟가락으로 떠서 마시지 않는다.

　　7. 물 마시듯이 꿀꺽꿀꺽 마시지 않고 맛보듯이 조금씩 마신다.

　　8. 다 마시면 찻잔을 받침에 반듯하게 올려서 조금 앞으로 밀어놓는다.

　　9. 주인에게 "잘 마셨습니다"라고 인사하고, 시중드는 사람이 따로 있으면 그 사람에게도 "고맙습니다" "잘 마셨습니다."라고 인사한다.