(흑룡강신문=하얼빈 2006.01.06)
☆식사를 대신하는 과일은 건강에 유익하다.
인체는 하루에 65그램이상 단백질, 20그램이상 지방을 섭치해야만 조직세포의 갱신과 회복을 유지할수 있다. 비록 과일에는 85%이상의 수분이 함유되여 있지만 단백질함량은 1%도 안되고 지방산은 거의 없어 인체의 영양수요를 만족시키기에는 어림도 없다.
☆과일을 많이 먹어면 다이어트효과를 볼수 없다.
과일중의 당분함량은 8%이상에 달할뿐만아니라 모두 쉽게 소화되는 단당류와 이당류이다. 비록 동일한 무게의 과일과 밥을 비교할 볼때 과일의 열량이 밥보다 낮지만 과일은 쉽게 과식할수 있어 늘 다이어트의 목적을 실현할수 없게 된다.
☆과일은 많이 먹을수록 몸에 좋다.
과일당분을 지나치게 섭취하면 인체의 동이 적어져 혈액중의 콜레스테롤이 증가되고 동맥경화증을 초래하게 된다. 당분함량이 높은 과일에는 사과, 배, 감귤, 도마도, 수박, 복숭아 등이 포함된다.
☆식사전후 즉시 과일을 먹는다.
다수 사람들은 식사전후 즉시 과일을 먹으면 식사량을 줄일수 있어 다이어트의 목적을 실현할수 있을것이라고 생각하지만 실은 그렇지 않다. 식사전후에 즉시 먹는 과일은 금방 먹은 음식물과 반응을 일으켜 오히려 음식물의 소화와 흡수에 불리하다.
