1. 걸게 탄 우유를 마시지 말아야

　　걸게 탄 우유일수록 영양이 많은줄 알지만 이는 과학적이 아니다. 영유아들은 위나 소장이 여리 과중한 소화부담은 담당키 어렵다. 영유아가 걸게 탄 우유를 마실 경우 설사를 하고 변비에 걸리기 쉽다. 지어 식욕이 감퇴돼 음식을 꺼리거나 소장염에 걸려 급성출혈을 일으킬수 있기까지 한다.

　　2. 우유를 쵸콜렛과 섞지 말아야

　　우유는 단백질이 많고 쵸콜렛은 에네르기가 많아 사람들은 즐겨 배합해 먹는다.

　　쵸콜렛에 들어있는 초산(草酸)과 액체우유에 들어있는 칼슘은 화학반응을 일으켜 인체에 해로운 초산칼슘을 형성한다. 특히 소년과 아동이 장기간 이 두가지를 배합해 먹을 경우 체내 칼슘함량이 모자라다. 발육이 더디고 머리카락 등이 윤기 없으며 뇨도결석에 걸리거나 쉽게 골절될수 있다.

　　3. 우유와 닭알 섞지 말아야

　　우유와 닭알을 섞어먹으면 단백질을 섭취할수 없어 과학적이 아니다고 전문가들은 밝혔다. 통계에 따르면 지금 9%를 넘는 아이가 아침에 우유와 닭알을 먹는다. 아침에 인체는 풍부한 탄수화물로 구성된 끼니를 먹어야 하지만 우유와 닭알 배합은 이런 영양을 제대로 제공하지 못한다.

　　4. 우유와 쌀죽 섞지 말아야

　　우유와 쌀죽을 섞어먹으면 영양이 고루고루 섭취되는줄 안다.

　　그러나 이것은 과학적이 아니다. 전분으로 이루어진 쌀죽에 있는 지방산아효소(脂肪氧化酶)는 우유의 비티민A 영양을 없앨수 있다.

　　비티민A가 모자라면 영유아는 발육이 더디고 체질이 약해 병에 쉽게 걸린다. 우유와 쌀죽은 혼합해 먹이지 말아야 한다.

　　5. 우유와 오렌지쥬스, 레몬즙을 섞지 말아야

　　오렌지와 레몬은 주석산(果酸)함량이 높은 과일이다. 오렌지쥬스와 레몬즙을 우유와 섞으면 우유의 단백질영양가가 떨어진다.

　　6. 우유에 약을 복용하지 말아야

　　많은 사람이 약을 우유로 넘겨먹는데 타당하지 않다. 우유에 들어있는 칼슘과 마그네슘은 약과 화학반응을 일으켜 소화에 불리한 물질을 약표면에 덮씌운다. 약효가 더딘바 연구에 따르면 우유로 약을 복용한자의 혈액속에 용해된 약 농도는 같은 시간 기타 음료수로 복용한자보다 선명하게 낮았다.

　　우유에 약을 먹으면 인체에 해로울수도 있는바 약을 먹어 한두시간내 우유를 먹지 않는것이 바람직하다. /길림신문